Những đặc điểm của cà phê rang xay

Đăng bởi Nguyễn Bá Hạnh vào lúc 01/10/2020

Cà phê là loại thức uống rất phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt có rất nhiều người uống cà phê như một thói quen. Và trên thị trường cà phê hiện nay có rất nhiều loại cà thượng hạng. Một trong những loại cà phê đó phải kể đến là cà phê rang xay. Vậy đặc điểm của cà phê rang xay như thế nào để chúng ta dễ nhận biết?

Bạn có biết cà phê rang xay?

Cà phê rang xay là loại cà phê được chế biến nguyên chất từ các hạt cà phê rang phơi cẩn thận với những nhiệt độ phù hợp.

Nên phân biệt các loại cà phê đúng chuẩn.

Để có được cà phê ngon thì những người trồng phải chọn vô cùng khắt khe từ ngày thu hoạch cho tới độ chín của cà phê. Khi thu hoạch xong thì cần phải phơi, sấy vừa đủ và trong thời gian cũng như nhiệt độ nhất định thì mới có thể tạo ra được cà phê rang xay hoàn hảo. Vì vậy mà đặc điểm của cà phê rang xay cũng rất khác so với các loại cà phê thông thường.

Các công đoạn để tạo ra được một mẻ cà phê rang xay phải trải qua 1 quá trình vô cùng phức tạp bởi vậy chúng ta nên quý trọng các hạt cà phê được làm ra.

Các đặc điểm của cà phê rang xay.

Như các bạn cũng biết cà phê rang xay cần trải qua các công đoạn kì công vì thế mà đặc điểm của cà phê rang xay sẽ có những đặc điểm như sau:

  • Cà phê được đun 1 nhiệt độ nhất định sẽ được chuyển màu và teo nhỏ đi theo thời gian rang.
  • Sau đó hạt cà phê lại bắt đầu quá trình chuyển màu và nở ra để sắp trở thành hạt cà phê đúng chuẩn.
  • Khi hạt cà phê chuyển sang màu nâu đậm thì cũng là lúc cà phê đã trở thành cà phê rang xay. Cà phê khi đó có mùi hương rất nhẹ và dễ chịu vị đắng và ngọt chưa thể xác định đúng.

Lưu ý là cà phê rang xay là loại cà phê hoàn toàn nguyên chất lên bạn có thể yên tâm khi sử dụng cà phê rang xay. Và đặc biệt khi chọn cà phê thì cần chọn các loại cà phê có hương thơm nhẹ và có màu không quá đậm thì đó mới đúng là cà phê rang xay nguyên chất.

 Những đặc điểm của cà phê rang xay

Tất cả những thông tin trên là những khái niệm cũng như đặc điểm của cà phê rang xay. Mong các thông tin sẽ có thể giúp ích cho các bạn thêm về việc chọn cà phê đúng chuẩn. Hãy đến Nguyễn Bá coffee để chọn lựa cho mình sản phẩm chất lượng nhất.

 

Nguyễn Bá coffee

Địa chỉ: Phạm Ngũ Lão- Hoàn Kiếm - Hà Nội. Hotline: 0932 253 4399.

Xưởng rang: Nguyễn Bá, khu 60s ngõ Thổ Quan, Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội. Hotline: 0928336611

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: